GÉRALD LAFONT

“Les vins sont comme nous les faisons, ils nous ressemblent”
Ses premières expériences dans le domaine du vin, il les doit à son père qui lui a transmis le goût du travail bien fait, de la précision et du respect de la terre.

Au cours de ces années d’échanges, il va hériter de sa sensibilité et d’un don certain de l’observation. Il commence sa carrière d’œnologue par une expérience pour un négoce en Languedoc où il est responsable de production et assemblages.

Il donne ses conseils depuis 14 ans à plus de 30 propriétés avec lesquelles il partage son savoir et adapte son travail à la volonté de chacun des vignerons en Vallée du Rhône Nord
(Crozes-Hermitage, Cornas…) et Sud (Châteauneuf du Pape, Tavel, Lirac), Côtes du Rhône, Languedoc et Provence.

Quelques une des plus belles cuvées de la vallée du Rhône sont le fruit de cette confiance et collaboration avec ses clients.

Le Domaine

Le domaine d’Arbousset est un petit domaine familial situé à Lirac.

Gérald Lafont, œnologue consultant pour plusieurs domaines, produit un seul vin des vignes qu’il a hérité de son père Yvon.
Il s’agit d’une petite production confidentielle d’environ 6000 bouteilles par an.

Les raisins proviennent d’une parcelle de Grenaches de 50 ans composée de calcaires assez argileux, et d’une seconde parcelle de Grenaches, de Syrah, de Mourvèdre et de Cinsault de 40 ans, située sur l’immense et magnifique plateau de Claretière à Lirac, terroir de galets, de sables et d’argiles rouges.

La conduite est faite sans produit synthétique avec un travail des sols raisonné.
Les rendements sont maîtrisés autour des 35 hL/ha.

Les raisins sont vendangés à la main à leur maturité optimale, après dégustation des baies.

Notre vin

Cuvée ``La vigne d'Yvon``
L'unique vin produit par le domaine est un Lirac de la Vallée du Rhône Méridionale.

Le nez est intense, sur les fruits rouges et noirs frais, les épices, auxquels s’ajoutent de jolies notes florales, caractéristiques de cette cuvée, qui lui donnent beaucoup d’élégance.

La bouche est juteuse et gourmande, bien équilibrée avec des tanins soyeux et une très belle longueur.

Contacts

“Les vins sont comme nous les faisons, ils nous ressemblent”

705 chemin Coste de l’Evesque
 30126 Saint-Laurent-des-Arbres FRANCE

Téléphone :
+ 33 6 50 62 56 74

E-mail :
contact@domainedarbousset.com